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品牌介绍

立足兰州拉面 弘扬饮食文化


“陇兴楼”品牌源于甘肃简称——“陇”,寓意立足兰州拉面,弘扬民族饮食文化。“陇兴楼”以经营特色兰州手工拉面为主,配有清真名菜、名点。


在拉面制作工序上,陇兴楼秉承了兰州拉面“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”的标准,选用来自西北黄土高原的优质小麦;空运新鲜的兰州牛肉;并将上好的黄牛肉配上牛大骨、牛筒骨,加入数十味上好的中药材熬汤,熬制时间长达八小时以上,做成新鲜现熬骨汤;最终制作出肉烂汤鲜、面质精细的特色拉面,并获得“闻香下马,知味停车”的美誉。


除了舌尖上的享受,视觉也在经历一场盛宴。陇兴楼门店装修极富清真民族特色的鲜明绿色,加上木雕、花砖,让人在繁华喧嚣的场所,也能感受到伊斯兰文化的独特魅力。


凭借一流的拉面技术、清真地道的食材、独具伊斯兰特色的装潢,陇兴楼成功在全国14家机场,拥有品牌连锁店面19家,建立起良好的品牌形象,获得众多旅客的一致好评。


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兰州正宗手工拉面 | 地道手法 地道味道
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门店形象

清真风格|独特舒适

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特色美食

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